Средство для удаления нагара Биосоп Hifoam 1 ready (готовое) (5 кг)
Средство для удаления нагара Биосоп Hifoam 1 ready (готовое) (5 кг) - описание
Щелочное средство для очистки варочных поверхностей, коптилен, грилей, печей, хосперов, оборудования для термообработки в пищевой промышленности. Эффективно удаляет пригоревшие белковые и жиро-масляные загрязнения, нагар и сажу.
- Высокое пенообразование.
- Мощный обезжиривающий эффект.
- Безопасно для нержавеющей стали.
- Удаляет пищевые нагары.
- Не содержит ароматических добавок.
Применение:
1. При возможности разогреть поверхность до температуры не выше 70-80 °C.
2. Нанести средство на поверхность в виде пены или эмульсии.
3. Время контакта с поверхностью: ГОРЯЧАЯ - менее 1 мин., ХОЛОДНАЯ - 3-5 мин. (при невозможности нагрева поверхности, рекомендуется увеличить рабочую концентрацию до 10%).
4. Промыть оборудование большим количеством теплой или горячей воды (при невозможности использования большого количества воды: протереть бумажными полотенцами, затем влажной прорезиненной пористой салфеткой или губкой).
Подробная технологическая инструкция предоставляется по запросу.
| Вид средства | Средство для удаления жира и нагара |
| Срок годности | 24 мес. |
| ТУ | 2389-007-96294561-2009 |
| Загрязнения | Белковые, жировые, масляные |
| Очищаемые поверхности | Технологическое оборудование, термокамеры, инвентарь |
| Пенообразование | Высокое |
| Содержание щелочи / кислоты | Щелочное |
| Тип помещения | Предприятия общественного питания, пищевые производства |
| Цвет | Красно-коричневый |
| Состав | ЭДТА менее 5%, Н-ПАВ 5-15%, каустическая сода 15-30%, вода более 30%. |
| Оборудование/ инвентарь | Ведро, губка, МОП, бутылка с триггером, протирочный материал |
